منتديات لمني بشوق - باااامية انما ايه

صينية البامية يمي يميييييييي << مصوره>>
السلاااااااااااااام عليكم ورحمة الله وبركه........

الأكله هذي سريعة ولذيذه ومن سنين نصلحها ومامليناها لأنها خفيفة

المقادير ...

باميه تقطعين أطرافها فقط وتحمريها خفيف مجرد ماتشقر طلعيها على طووووووووووول..

بصل وثوم ... طماطم ... فلفل بارد بهارات ملح .<<.صلصة المكرونه أو البيتزا>>> اختياري أحطها عشان أستفيد منها لأنها اذاطولت في الثلاجة وهي مفتوحة تخرب وغير كذا تعطي نكهة وطعم..

نحمس البصل والثوم مع البهارات لحد مايذبل ثم نضيف الملح و الطماطم المطحون ونخليه يتسبك عدل مدل على قولة الأماراتيات أو الكويتيات المهم في صينية نضع الباميه

ثم كشنة الطماطم ثم نضع على السطح شرائح طماطم وفلفل بارد..كما في الصوره

ونغلف الصينية بقصدير ونضعها في الفرن الساخن لحد مايبدا يذبل الطماطم وبعدين نحمره من فوق وانتبهي لا يحرق لأنه بسرعه يحمر

أول ماطلعت من الفرن يمي يمييييييييييي ...

وممكن تضيفي اللحم المفروووم برضه يعطيها طعم وتقدم مع الرز الأبيض أو مع الخبز
وهني وعافية على قلوبكم...