منتديات لمني بشوق - ايس كريم مميز ... بالصور

منتديات لمني بشوق (https://vb.lmni-bshog.com/index.php)

- (✿) ُأحِلَّت لَكُم الْطَّيِّبَات (https://vb.lmni-bshog.com/forumdisplay.php?f=44)

- - ايس كريم مميز ... بالصور (https://vb.lmni-bshog.com/showthread.php?t=7715)

ايس كريم مميز ... بالصور

الاول
اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي

ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق

وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل

[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]

وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل

[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]

وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل

[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]

ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم

[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]

الثاني

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو الابيض في حمام مائي

ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب

ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل

تحتاجين الى كاكاو ابيض

وايس كريم الفريز او فراوله

ايس كريم الفانيليا

والحشوة مربى الفراوله

وشوفو شكل القالب

[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]

وهذا بعد مانصب بوسطها الايسكريم

[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]