الدجاج الايطالي بالليمون
المقادير :
4 صدور دجاج 1 بصلة مفرومة ناعم 4 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 مكعب مرقة دجاج 4/1 كوب عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 4 فروع اوريجانو طازج و مفروم 2/1 1 ملعقة كبيرة نشاء ملح و فلفل الطريقة : يسخن الزيت فى إناء متوسط عميق على نار متوسطة ، يضاف الثوم و البصل و يقلب لمدة 1 دقيقة ، يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح ذهبى اللون. يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن و يضاف الى الأناء ، يضاف الملح ، الفلفل ، عصير الليمون ، البقدونس و الزعتر. يترك ليغلى. تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج، تزال قطع الدجاج من الأناء و توضع فى طبق تقديم، يحفظ الصوص. يذاب النشاء فى 1 ملعقة كبيره من الماء البارد ويضاف الى باقي الصوص ، يطهى لمدة3-2 دقيقه او حتى يصبح الصوص سميكا ، يصب الصوص فوق الدجاج قبل تقديمه مباشرة. |
رد: الدجاج الايطالي بالليمون
هلا والله بالغلااااااا
منوووووووووووووره المنتدى بهالطبخه الشي صراحه اني ابي اتعلم الطبخ وشكلي كل يوم باسويلي طبخه وهذي طبختج اول طبخه باسويها :) سلمتي حبيبة قلبي :: |
رد: الدجاج الايطالي بالليمون
الله الله ...
من اهني قاعده اشم الريييحه .. يسلمو يمناك .. |
رد: الدجاج الايطالي بالليمون
يسلمووووو قلبي مذهلة على هالوصفة اللذيذة
لاعدمناك يالغلا |
رد: الدجاج الايطالي بالليمون
يسعدكم ربي يا الغاليين
اشرقتم كنور الشمس والضياء في متصفحي ربي ما يحرمني من نوركم البهي لكم ودي |
الساعة الآن 12:53 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات لمني بشوق