عرض مشاركة واحدة
قديم 04-04-11, 03:39 PM   #1
دمعتي على خدي
ღلمني مميزღ
 
الصورة الرمزية دمعتي على خدي

الجنس :  آنـثـى
هواياتي :  قراءة الشعر
ليتني طفل ماينجرح, مايفهم ومايعشق..ليتني طفل يمسح دمعه باللعب , يمسح حزنه بالفرح, ليتني طفل يلقى الحضن اللي يضمه من دون البدل
غير متصل
Wa9fah2 فطيرة الشوكولاته

بسم الله

[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
















المقاادير

200 غرام البسڰويت المسـכـوق
1/2 ڰـوب بندق المطـכـون
1/2 ڰـوب زبدة المذوبـہ




الـכـشوة:
250غرام شوڰـولآتـہ
3ملاعق ڰـبيرة من الـڰـريمآ الطازכּـہ
1 2/1 ملعقـہ ڰـبيرة من الـכּـيلاتين
علبتان قشطـہ









الطريقـہ :
- يُمزج البسـڰـويت المسـכـوق مع البندق المطـכـون والزبدة في وعاء

وتُمزج المـڰـونات כּـيداً بعضها مع بعض ثم يوضع المزيج في قالب ذي قعر متـכـرڰ قطرهـ 25 سم،
مع الضغط باتـכּـآهـ الأسفل والـכּـوانب.
- تُـכֿـبز الفطيرة في فرن مسـכֿـن


على درכּـة כـرارة 180 درכּـہ مئويـہ لمدة 10دقائق،
ويتم إכֿـرآכּـها من الفرن وتُبرّد.

في هذهـ الأثناء، تُمزج
شوڰـولآتـہ مع الـڰـريمآ الطازכּـہ ومسـכـوق الـכּـيلاتين
في وعاء صغير مقاوم للـכـرارة.
- يوضع الوعاء في قدر مليئة بالماء الساכֿـن على כـرارة כֿـفيفـہ
כـتى تذوب الشوڰـولآتـہ ويصبح المزيج ناعما ً.
- تُضاف علبتآ القشطـہ إلى مزيج الشوڰـولآتـہ ويُـכـرڰ المزيج כּـيدا.ً
- يُوزع مزيج الشوڰـولاتـہ والقشطـہ بشـڰـل متـכּـانس في القالب المُعد،

فوق طبقة البسڰويت والزبدة والبندق،
وتُبرّد الفطيرة כـتى تـכּـمد.


- يرشّ الوכּـہ بالبندق المطـכـون


وبآإلهنآإ والع"ـآإفيـہ..~


تحيـآتي


يارب ارزقني الإخلاص في القول و العمل و أعنّي على بر والديّ و وفقني في هذا العام و يسّر عليّ دراستي وهونها
  رد مع اقتباس