الموضوع: ايس كريم يم يم
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-03-11, 10:49 PM   #1
محبة الطموح...
منتديآت لمني بشوق

الجنس :  آنـثـى
الجنسية :  سعوديه
مكان الإقامه :  في عيون زوجي
هواياتي :  سماع ماهر المعيقلي
غير متصل
Sweet2 ايس كريم يم يم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

جبتلكم طريقة ايس [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]لذيييذه

1-تحتاجين الى قالب سيلكون


2- ثم تذوبين الكاكاوفي حمام مائي.
( فقط ضعى بودرة الكاكاو معى 2 ملعقة لبن وقطعة زبد صغيرة جدا وحركى باستمرار على حمام مائى)

3-ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب

4-ثم يدخل قالب الكاكاوالى الفريز لمدة دقائق وهذة نقطه جدا مهمه.
علشان الشكل يطلع مظبوط معاكى


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

5-بعد الـــدقــــائق تخرجين القالب من الفريزر

6-ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريمالفانليا


7-ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح
وكاكاومبشور جوز هند وتوفي سائل او كراميل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

8-ثم تكررين العملية تضعين ايس كريمثم فول سوداني غير مملح وتوفي او كراميل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

9-وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ او طبقة من الكيك او بسكؤيت مطحون مضاف اليه قليل من الزبدة

10-ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء"


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


وبالهناء والشفا
على قلوبكم

في انتظار ردوودكم

  رد مع اقتباس