بسمـ الله الرحمن الرحيمـ ..


السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاته ..


المكونات ..

علبة مكرونة القواقع ، ملح ، زيت ، ماء للسلق ..


مكونات الحشــوهـ ..


لحمـ مفرومـ ، زيت ، بصل مقطع صغير ، ثومـ مفرومـ

الطريقــــــــــــه ..

يحمس البصل نص استواء ثم يوضع عليه اللحمـ حتى ينشف ماؤه

ثم يضاف له الثوم وصلصة طعامـ ثم يقلب على نار هادئه ثم يتبل بالملح

والفلفل الأسود وقليل جداً من البهارات ( أنا بصراحه أكتفي بالفلفل الأسود أفضل طعمـ ) ..

ثم يغلق النار ويترك جانباً حتى يفتر ( يبرد ) ..

إليكمـ الصورهـ ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


بعد الانتهاء من حمس اللحمـ نحضر صينيه معدن أو قدر كبير شوي لسلق المكرونه

نضع الماء وملح الى أن يغلي على النار ثم نضيف المكرونه لمده لا تزد عن ربع ساعه

يعني تكون أكثر من نص استواء فقط عشان ما تتقطع معك اذا جيتي تحشينها ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


ثم نضعها في مشخال ليخرج منها الماء ونتركها دقيقتين فقط ليخرج البخار منها ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


ثم بعد ذلك نحضر اللحمـ ونحشي القواقع ونصفها في صينيه حتى تنتهي الكميه ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


للتغطية ..

نخلط علبة قشطه + ملعقتين جبن سائل + كاس حليب سائل ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


ثم نضعها ع الصينيه ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


ثم ندخلها الفرن من أسفل وأعلى بس لا تطول عشان ما تنشف ..

يعني تخلينها الين تحمــــر ..

وبالعافية ع قلوبكمـ ..

*_*

صحيح شكلها مو مره حلو ويشجع
لكن طعمها جونااااااااااااااااان موووت

احلى طبخه نسويها برمضان هع

يسلمو الايادي ملوك قلبو ع النقل الحلو


ننتظر جديدكـ غاليتي

تسلمـ اناملكـ على الطبخهـ
الحلوووووووووووه