مشاهدة النسخة كاملة : الشيــف أمــير بكلمتي بالمطبخ ...


أمير بكلمتي
08-13-08, 05:50 PM
السلام عليكمـ ....
كيفكمـ .... شو اخباركمـ ... جبت لكمـ طبخهـ اسمها ستيك الدجاج بالجبن ان شالله تعجبكمـ

المقادير:

صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا تق طع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيداااااااااا.
بقدونس مفروم ناعمااااااااا.
ملح+ فلفل

الطريقة:
ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
.ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبالعافية ....مع تحيات الطباخ اميــروووهـ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

..*(حنين الشوق)*..
08-13-08, 08:15 PM
وااااااااااو يمي يمي لذيذ

تسلمـ اناملكـ على الطبخهـ الحلووووووه

أمير بكلمتي
08-18-08, 03:12 PM
يسلموو خيتوو حنوو ..
انشالله تعزمينا عليها ....

عاشقة خيول العرب
08-18-08, 05:47 PM
وآآآآبوووي .. تبيني اصددق انكـ اننت الا دآآشـ المطبخ .
استريييح ..

لو كآن بيد سحليه يكوٍونـ له طعمه =)

.:.

أمير بكلمتي
08-18-08, 06:10 PM
هههههههه.. ليه شو قصدك انتي .. هاا ..

يعني بس البنات يعرفون يطبخوو...

يلا ورينا طبخك نشوفه ههههههههه

يسلووو عالمرور .. خيتوو