[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

.. الطـــريــــقــه ..


أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو نارجين ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور

..هنا وعافيه..

أتمنى ينال اعجابكم