1-كوب تمر منزوع النواة
2-كوب ماء
3-ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
3-100غرام زبده (اصبع) في حرارة الغرفه
4-ثلثين كوب سكر
5-كوب ونص طحين
6-ملعقه صغيره بكنج باودر
7-فانيليا



الطريقه
في قدر صغير على النار، نحط التمر و الماء...أول ما يبدأ يغلي نطفي عنه النار و نضيف له البيكربونات...طبعاً أول ما تحطونها بينفش و يفور...
بعدين نترك مقدار التمر على جنب لحد ما يبرد



طبعا فيه شي مهم مهم حبوبات لازم تنتبهون له والا الكيكه ماراح تضبط
بيكربونات الصوديوم غير البكنج باودر

نكمـــل

نخلط الزبده والسكر بالخلاط الكهربائي لحد مايصير الخليط كريمي


الحين ننخل الطحين و البيكنج باودر و نضيفهم لمقدار الزبدة بالتناوب مع مقدار التمر


الحين نجيب قالب خبز التوست المستطيل وندهنها بالزبده او الزيت ونصب الخليط فيه وندخله الفرن
لحين نضجها
نسوي مقادير صوص التوفي



2 ملعقة كبيرة زبدة
نص كوب سكر بني
نص كوب كريمة سايلة (كريمة الخفق)
ربع ملعقة صغيرة قرفة


نحطها بقدر على النار ونحركها لين تغلظ شوي ونصبها فوق الكيكة بعد ما نكون قلبنا الكيكة

يخليكـ ربي على الوصفه ...

بس تصدقين ماهي غريبه علي كآن الوآلده مسويتها مرره مدرري والله

على العموم لآعدمنــآ توآجدكـ

مشكوره على المرور