أسرار
05-18-10, 04:31 PM
مساءالورد
كعكة التيراميسو الايطالية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
علبه من بسكويت البيض (بشكوتيم).
علبتان من القشطة الحلوة.
كوبان من الحليب.
4 ملاعق من مسحوق السكر.
كيس فانيلا.
ملعقة صغيرة من قهوه النسكافيه.
50 غرام من مبروش شوكولاه الكاكاو المر.
التحضير:
1- ضعي علبة واحدة من القشطة في وعاء للخفق
واضيفي نصف كمية السكر والفانيلا،
ثم اخفقيه حتى يتكاثف الخليط ويصبح كالرغوة ثم ضعيه جانبا.
2- في وعاء اخر ضعي علبة القشطة المتبقية
واضيفي السكر المتبقي والقهوة واخفقي حتى يشتد الخليط
ويصبح كالرغوة، ثم ضعيه جانبا.
3- احضري طبق التقديم مستطيل الشكل (صينية او بايركس) ،
ثم اغمسي قطع البسكوت بالحليب ورتبيها كقاعدة تغطي قعر الصينية .
4- اسكبي الخليط الاول( خليط القشطة والفانيلا)
فوق القعدة بشكل متساوي.
5- اغمسي البسكوت بالحليب ورتبيه فوق
طبقة القشطة لتغطى بالكامل.
6- اسكبي فوق الطبقة الثانية من البسكوت
الخليط الثاني ( خليط القشطة والقهوة) بشكل متساوي.
7- انثري مبروش الكاكاو المر فوق الخليط الثاني كزينه للكعكة.
8- ضعي الكعكة بالبراد مدة ساعتان، ثم قدميها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]عوآفي[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
كعكة التيراميسو الايطالية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
علبه من بسكويت البيض (بشكوتيم).
علبتان من القشطة الحلوة.
كوبان من الحليب.
4 ملاعق من مسحوق السكر.
كيس فانيلا.
ملعقة صغيرة من قهوه النسكافيه.
50 غرام من مبروش شوكولاه الكاكاو المر.
التحضير:
1- ضعي علبة واحدة من القشطة في وعاء للخفق
واضيفي نصف كمية السكر والفانيلا،
ثم اخفقيه حتى يتكاثف الخليط ويصبح كالرغوة ثم ضعيه جانبا.
2- في وعاء اخر ضعي علبة القشطة المتبقية
واضيفي السكر المتبقي والقهوة واخفقي حتى يشتد الخليط
ويصبح كالرغوة، ثم ضعيه جانبا.
3- احضري طبق التقديم مستطيل الشكل (صينية او بايركس) ،
ثم اغمسي قطع البسكوت بالحليب ورتبيها كقاعدة تغطي قعر الصينية .
4- اسكبي الخليط الاول( خليط القشطة والفانيلا)
فوق القعدة بشكل متساوي.
5- اغمسي البسكوت بالحليب ورتبيه فوق
طبقة القشطة لتغطى بالكامل.
6- اسكبي فوق الطبقة الثانية من البسكوت
الخليط الثاني ( خليط القشطة والقهوة) بشكل متساوي.
7- انثري مبروش الكاكاو المر فوق الخليط الثاني كزينه للكعكة.
8- ضعي الكعكة بالبراد مدة ساعتان، ثم قدميها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]عوآفي[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]