الـحـزيـن
09-28-06, 08:58 PM
بــسم الله الرحمـن الرحيــم
انشاء الله يعجبكم
::
::
عصير فلوريدا الرائع
المقادير:
عدد 2 علبة زبادى.
6 ثمرات موز.
كمية من ثمار الفراولة.
كوب كبير ونصف من اللبن.
ملعقة فانيليا.
الطريقة:
يتم وضع اللبن فى الخلاط ويضاف له الفراولة والموز والزبادى والفانيليا ويقدم العصير باردا.
::
::
كوكتيل الحليب و العسل
المقادير:
1 لتر حليب.
3 حبات موز.
3/4 ملاعق عسل .
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي.
وممكن اضافة حبتين فراولة لمذاق اطيب .
::
::
عصير بطعم الأيسكريم
المقادير:
4 فناجين حليب بودره.
فنجانين سكر.
ملء غطاء الفيمتو فيمتو.
كميه كبيره من الثلج.
كوبين ونصف من الماء.
قليل من الفانيليا .
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا ثم تسكب في أكواب التقديم.
::
::
موكا فروبتشينو
المكونات والمقادير
2 ملعقه طعام كاكاو بودره.
1 ملعقه طعام نسكافيه.
4 ملاعق طعام سكر.
2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب).
2 ملعقة طعام حليب بودرة.
1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها).
كوب و نص ثلج.
القليل من الماء.
كريمة للتزيين.
طريقة التحضير:
توضع جميع المقادير في الخلاط، و تخلط جيدا
تصب في أكواب التقديم ، تزين بالقليل من الكريمة و القليل من بودرة الكاكاو .
::
::
عصير الفاكهة بالايسكريم
المقادير:
- حبتان من البرتقال.
- حبتان من التفاح.
- ربع كأس من الماء.
- ملعقتا طعام من السكر.
- أربع كاسات من أيسكريم الفراولة.
- أيسكريم فانيلا يكفي لعدد الكاسات لديك.
الطريقة:
1- قشري البرتقال والتفاح وأزيلي البذور منهما وقطعيهما إلى قطع صغيرة .
2- اخلطي البرتقال والتفاح والماء والسكر في الخلاط جيداً ثم أضيفي آيسكريم الفراولة واخلطي حتى تختلط المقادير .
3- ضعي كورة من أيسكريم الفانيلا في قاع كل كأس ثم وزعي العصير في الكاسات وقدميه مباشرة .
::
::
شراب الشوكولاتة الساخنة
المكونات والمقادير:
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 كوب ماء
طريقة التحضير :
توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى.
يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.
تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في الكوب.
::
::
عصير كوكتيل صيفي
المكونات والمقادير :
6 اكواب عصير برتقال طازج.
2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب.
2/1 كوب عصير ليمون اخضر.
4 ملاعق قطر للتحليه.
شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين.
8 ملاعق توت مركز.
طريقة التحضير :
في علبة أو بطرمان كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر وضعي القطر ورجيهم جيدا
برديهم بالثلاجه بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور
ثم صبي ملعقة وحده من التوت المركز بكل كاس
بعد ذلك صبي العصير
وقدميه للضيوف فورا وبالهنا والشفا
::
::
مـيـلـك شـايـك بالشوكولاتة
المقادير:
- 6 كرات آيس كريم شوكولاتة.
- 100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة.
- 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى.
- 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد.
- 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة.
الطريقه:
1- يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.
2- يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة.
::
::
عصير الليمون بالسفن أب
المقادير:
حبات من الليمون تقشريها وتشيلي البذور تقطع قطع متوسطة.
2 كاس سفن اب.
نص كاس ماء.
1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم .
3 ملاعق سكر ناعم.
ثلج.
الطريقة:
ضعي جميع المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي
ويخلط جيدا ويقدم فورا.
و بالهنــــــــــــــــا و الشفـــــــــــــــــــا
انشاء الله يعجبكم
::
::
عصير فلوريدا الرائع
المقادير:
عدد 2 علبة زبادى.
6 ثمرات موز.
كمية من ثمار الفراولة.
كوب كبير ونصف من اللبن.
ملعقة فانيليا.
الطريقة:
يتم وضع اللبن فى الخلاط ويضاف له الفراولة والموز والزبادى والفانيليا ويقدم العصير باردا.
::
::
كوكتيل الحليب و العسل
المقادير:
1 لتر حليب.
3 حبات موز.
3/4 ملاعق عسل .
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي.
وممكن اضافة حبتين فراولة لمذاق اطيب .
::
::
عصير بطعم الأيسكريم
المقادير:
4 فناجين حليب بودره.
فنجانين سكر.
ملء غطاء الفيمتو فيمتو.
كميه كبيره من الثلج.
كوبين ونصف من الماء.
قليل من الفانيليا .
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا ثم تسكب في أكواب التقديم.
::
::
موكا فروبتشينو
المكونات والمقادير
2 ملعقه طعام كاكاو بودره.
1 ملعقه طعام نسكافيه.
4 ملاعق طعام سكر.
2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب).
2 ملعقة طعام حليب بودرة.
1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها).
كوب و نص ثلج.
القليل من الماء.
كريمة للتزيين.
طريقة التحضير:
توضع جميع المقادير في الخلاط، و تخلط جيدا
تصب في أكواب التقديم ، تزين بالقليل من الكريمة و القليل من بودرة الكاكاو .
::
::
عصير الفاكهة بالايسكريم
المقادير:
- حبتان من البرتقال.
- حبتان من التفاح.
- ربع كأس من الماء.
- ملعقتا طعام من السكر.
- أربع كاسات من أيسكريم الفراولة.
- أيسكريم فانيلا يكفي لعدد الكاسات لديك.
الطريقة:
1- قشري البرتقال والتفاح وأزيلي البذور منهما وقطعيهما إلى قطع صغيرة .
2- اخلطي البرتقال والتفاح والماء والسكر في الخلاط جيداً ثم أضيفي آيسكريم الفراولة واخلطي حتى تختلط المقادير .
3- ضعي كورة من أيسكريم الفانيلا في قاع كل كأس ثم وزعي العصير في الكاسات وقدميه مباشرة .
::
::
شراب الشوكولاتة الساخنة
المكونات والمقادير:
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 كوب ماء
طريقة التحضير :
توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى.
يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.
تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في الكوب.
::
::
عصير كوكتيل صيفي
المكونات والمقادير :
6 اكواب عصير برتقال طازج.
2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب.
2/1 كوب عصير ليمون اخضر.
4 ملاعق قطر للتحليه.
شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين.
8 ملاعق توت مركز.
طريقة التحضير :
في علبة أو بطرمان كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر وضعي القطر ورجيهم جيدا
برديهم بالثلاجه بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور
ثم صبي ملعقة وحده من التوت المركز بكل كاس
بعد ذلك صبي العصير
وقدميه للضيوف فورا وبالهنا والشفا
::
::
مـيـلـك شـايـك بالشوكولاتة
المقادير:
- 6 كرات آيس كريم شوكولاتة.
- 100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة.
- 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى.
- 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد.
- 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة.
الطريقه:
1- يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.
2- يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة.
::
::
عصير الليمون بالسفن أب
المقادير:
حبات من الليمون تقشريها وتشيلي البذور تقطع قطع متوسطة.
2 كاس سفن اب.
نص كاس ماء.
1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم .
3 ملاعق سكر ناعم.
ثلج.
الطريقة:
ضعي جميع المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي
ويخلط جيدا ويقدم فورا.
و بالهنــــــــــــــــا و الشفـــــــــــــــــــا