~][ ..بنات رمضاان قرب...البُف لايفوتكم.. ][~ [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : ~][ ..بنات رمضاان قرب...البُف لايفوتكم.. ][~

~][ جــــوووري ][~

08-29-07, 03:14 PM

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

غ7

كيفكم حبايب قلبي...ان شـــاء الله تماامض9
التمام..!!!
رمضان قرب وياالله يابنات همتكم تعلموا من الحين كم طبخة..!!:)
ض6

انا بصراحه
مسويه فزعه وحوسه
الا بتعلم اطبخ

طبختنا اليووم تعبتر مهمة وسيدة السفرة برمضاان...
اكيدعرفتوه البُف اخو السمبوسة

بسم الله نبدأ....
المقادير:
3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع
للحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح
الطريقه :
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
الى ثلاث ساعات ...!!!
تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!
ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
توضع على ورق ماص للزيت وتقدم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

تراها لذيذه مره

انا شفت الطريقه ونقلتها لكمـ مع بعض التعديلات
لكني ذايقتها من قبل

مره لذيذه
بس بالدجاج احلى
غ7
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

**رواضـي**

08-29-07, 03:17 PM

تسلمين قلبي ع طريقه السهله ...

درة الخليج

08-29-07, 03:29 PM

تسلم يمناك على الطريقه السهله

عاشقة خيول العرب

08-29-07, 04:32 PM

الللللله ..

شكله بيطلع طعممهـ مرة لذييذ ..

من بعد ما ظبطت الايسكريم الا سوتها ملوكهـ

احس صرت فنانهـ في الطبخ

ضض <<< شافت حالها

انشالله اجرب هذا بعد ..
سلمتي حبيبتي ..
بإنتظار جديدكـ
ف4

ملكة بإحساسي

08-29-07, 08:47 PM

والله شكله يشهي

بس كله دهن دهن هع

مشكوره حبيبتي

يعطيج العافيه

::

طيبتي أكبر همومي

08-30-07, 01:52 AM

يممي
يممممممي

أنا ذقتها قبل جوناااااان

يسلمو

~][ جــــوووري ][~

09-01-07, 09:18 AM

تسلمين قلبي ع طريقه السهله ...

الله يسلمك حبيبتي
منوره يالغلا

~][ جــــوووري ][~

09-01-07, 09:20 AM

تسلم يمناك على الطريقه السهله

الله يسلمك حبيبتي ع المرور العسل زيكـ
ص22

~][ جــــوووري ][~

09-01-07, 09:23 AM

الللللله ..

شكله بيطلع طعممهـ مرة لذييذ ..

من بعد ما ظبطت الايسكريم الا سوتها ملوكهـ

احس صرت فنانهـ في الطبخ

ضض <<< شافت حالها

انشالله اجرب هذا بعد ..
سلمتي حبيبتي ..
بإنتظار جديدكـ
ف4

ههههه
ههههههههههههه

اهمـ شي انكـ سويتي حاجه حتى لو ايس كريمـ
منوره يالغلا

~][ جــــوووري ][~

09-01-07, 09:26 AM

هلا ملكهـ منوره حبيبتي
ض9

اي دهن بس مره لذيذه
في رمضان لازم بنسوي كل شي
قلي وشوي وبالفرن
ض9

حياك منوره الله يعافيك قلبو

~][ جــــوووري ][~

09-01-07, 09:28 AM

هلا طب طب منوره يالغلا

ذوقكـ نفس ذوقي بالاكل

ღلقـ روحـي ـيتღ

09-01-07, 11:37 AM

ياعيني ياعيني ..

شي والله .. جوري قلبي .. سوي وارسلينا معاكِ كل يوم .. هههههههههههههههههه

::

تسلمي ياقمر

احترامي لشخصكم الكريم ..

~][ جــــوووري ][~

09-02-07, 03:52 AM

هلا بك والله منوره حبيبتي

اشتقنا لك مووووووووووووت

@تعبت احتويك@

09-02-07, 02:42 PM

حلو البف ترااا

واذا بعد صارت حشوة اجبان

((جبن ابيض +جبن شدر+جبن موزاريلا+جبن حلوم +نعناع))

تطلـــــع جنـــــــااااااااااااااااااااااااااااان

مشكوره خيتي جوري ع هيكـ اكلات يم يم

~][ جــــوووري ][~

09-07-07, 03:35 PM

هلا حبيبتي منوره غلاهمـ

صمت السنين@

09-08-07, 02:47 PM

والله شهيتيني ياجوري انتي وهالطبخه وشكلك حاسه بمعاناتي برمضان اجل احد يفطر تمر ولبن وقشطه صافي مع تانج وفمتو ودجاج مشوي والله لوني قطو مو ادمي ف7 ف7 ف7 ف7

على العموم ياجوري اسمعي نزلي كل الطبخات واذا ماتعرفين سلمي امك الاب توب ولا الشغاله خلينا نفلها برمضان والله الله بالحلويات نبي زي هاذي ام مقادير سهله وتنفهم وانا اوريك بالمطبخ ص2 ص2 ص2 بسوي حفله

زهرة البنفسج

09-09-07, 02:29 PM

شكرا جوري

شكلهاا لذيذه

يعطيك العافيه

~][ جــــوووري ][~

09-10-07, 02:23 AM

صمااااصمـ خلاص اوكي انا ابنزل لكـ طبخات سهله
بس ياويلكـ لو ماسويتها برمضان

/
//

زهره منوره حبيبتي فديتكـ