~][ شرح طريقة عمـــل اللزانيـــا / الخطوات بالصور ][~ [الأرشيف]

~][ جــــوووري ][~

02-15-08, 05:46 AM

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

صباحكمـ || مسائكمـ ...باقة ورود الجوري و الكادي لكم حبيباتي
طبعا انا من محبي هذي الطبخه
وشفت هذي الطريقه بينما كنت اتصفح منتدى
فعجبتنـــي وان شاء الله بسويها قريب
تفضلوا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نسلق المكرونة مع شوية زيت و ملح ،، بس اسلقي المكرونة في قدر كبير ،، عشان ما تتكسر معاك

و هي على النار ،، نجهز كمية من الدجاج او اللحم المفروم حسب رغبتك ،،

بصل و ثوم و دجاج او لحم مفروم بالصلصه الحمراء ،، ممكن تضيفين عليها اي نوع خضار خضراء ( بقدونس ، كزبره ، شبت )

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

و نحضر كمية من صلصة الباشميل

مقادير الباشميل :

كاس حليب بودره

كاسين ماء

3 ملاعق دقيق ابيض

ملح
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نجهز كمية كبيرة من جبنه الشيدر المبشورة ، جبنه الموزريلا ، إذا بغيتي تضيفين جبنة بارميزان

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ناخذ صينيه بايركس كبيره ،، نص في قاع الصينيه و نرص شرايط اللزانيا طبقة وحده فوق الباشميل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نحط فوقها طبقة اللحم المفروم او الدجاج و فوقها طبقه من الجبن ( من النوعين )
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

و نغطيها باللزانيا مره ثانيه ونعيد نفس الترتيب اللحم او الدجاج و الجبن و نغطيها باللزاانيا

و فوق الوجه نغطيها بالجبن

بالنسبة لي احط جبن كثير ،، لانك إذا دخلتي الصينيه الفرن و ساحت الجبنه ،، تعطي طعم خيااالي

وبا الهناء والعافيه

نقلته لكمـ : جوريهـ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]