|
عضو بالمطبخ
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته علشان ماتقولون المسابقات مختصره على قسم بس أوكيه هذه فكره جديده واحسها حلوه وفيها ان شاء الله نشاط للقسم فكرتها كل يوم نختار عضو يطبخ لنا طبخه ويعلمنا فيها وطبعا هذا العضو يختار اللي بعده Cant See Links وهكذا اتمنى وصلت الفكره وان شاء اجد تفاعل من الجميع اول عضوه او عضو سيتم اختيارها علشان تعرفون ماعندنا تفرقه احنا البنات لازم الجميع يتعاون ((..... هــنـــــو ....)) << مانبي بيض مقلي ههه Cant See Links نبي نشوف الهمه والتفاعل من الجميع بدايه جميله ان شاء الله مع هاني Cant See Links Cant See Links |
رد: عضو بالمطبخ
طبعا كل هذا الوقت اخوناا هاني,,,
يحوس يجمع اغراااض ومقااادير حق الطبخه<< الله يستر بس ترقبواااا الانفجاار الا راح يصير هناااا هههههههههههههههههههههههه |
رد: عضو بالمطبخ
البيض المقلي لكمـ ض1 مو لي تعال اعلمكم كبسـه احد بيقولي رجيمي يخرب مو شغلي ,, تأكلون غصب عنكمـ بسم الله نبدء على بركه الله يالله خلنا نبدأ في الكبسة ونروح لعذب الطبخ ... يلا سوا .. المقادير: كوبين رز دجاجة بصل, طماطم, بطاطس بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) مكعب ماجي ليمون عماني (الأسود اليابس) 4 أكواب ماء ملح قليل من الزيت طريقة العمل: [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] يقطع البصل قطع صغيرة [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] يسخن قليل من الزيت في الطنجرة [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] يقطع الطماطم قطع صغيرة [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] ثم يضاف له الدجاج [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] يقطع البطاطس مكعبات صغيرة [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] ثم يضاف الدجاج في الطنجرة [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] ويترك يطبخ لمدة 15 د [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج وبالهناء والشفاء |
رد: عضو بالمطبخ
بما نحن الشباب
ايام العزوبيهـ كنا ننطبخ علشان ,, بنمسك المطبخ اسبوع نعلمكم الطبخ بس ,, بعدها ,, المطبخ انتي ويها ولا وحدهـ كلمه تعال ,, شنوب اطبخ لهمـ ض1 توصى في الملح اللي عندهـ هبوط في الضغط يترفع اسبوع ,, طبخ عزوبي ض4 هاني |
رد: عضو بالمطبخ
هههههههههههههههههههه طبعا هذا حاااااااااااااااااال المطبخ بعد ما خلص هاني<<< انا الا غششته بالطبخه Cant See Links الله يستر من شنوووووب |
رد: عضو بالمطبخ
ض1 الله يعينكم على تنظيف المطبخ ض1 هع هع
نقول بسم الله واليكم الاتي ض3 متعوب عليها الاتي هع هع بما اني ولد كيوت ض3 ايه هين هع هع ابي اعلمكم واشرح لكم طريقة تحظير عصير البرتقال الطبيعي ض2 نتوكل على الله الادوات \ 1- نجيب سبع برتقالات صدقيه باااااااارده خخخخخـ ض4 2- كاس حديدي بدون عروه عشان يحتفظ بالبروده لاطول فتره ممكنه ض5 3- سكين ويستحسن ان تكون سكين خضار لتقطيع البرتقال بسهوله وبكل اريحيه :2 4- خلاط وحبذا ان يكون مخصص للعصير (( لان هاني قد سواها في طاحونة القهوه )) هع هعث5 5- ملعقة حديد كبيره واتمنا ان تكون غير الملعقه حقت القدر الي فوق هع هع >> بعلمكم بعدين ليش الملعقه لا تستعجلون ركزو شوي عشان ما نعيد من اول هع هعض6 طريقة التحضير ه0 1- نشبك الخلاط في الكهرب يؤ1 2- نقطع البرتقال اربع قطع كما هي العاده مع ملاحظة ازلاة القشور من البرتقال :0070: 3- نضع البرتقالات بعد التقطيع وحده وحده في الخلاط :rolleyes: 4- نضع الخلاط على وضعية on وليس off :biggrin: 5- نجعل البرتقال يدور في الخلاط مع قليل من الماء وتحريكه بلملعقه حتى يخرج منه فقاقيع صغيره واذا ماطلعت هذي الفقاقيع عليكم ان تتاكدو من البرتقال المحطوط في الخلاط ان لا يكون منتهي الصلاحيه وما على الرسول الى البلاغ المبين :0021: 6- نوقف الخلاط على وضعية off ونسكب مافي قاعة هذا الخلاط في الكاس الحديدي :0009: وبصحه والعافيه على قلوبكم تعال عمر الشقى وورطهم بطخه صدقيه علمهم الشغل على اصوله هع هع |
رد: عضو بالمطبخ
طريقة تحظير الثلج
ض1 الادوات 1- مويه مايعه :q2: 2- ثلاجه فريزر:2 3- اي شي مايخر منه الماء بشرط ان يكون ماده صلبه او كيسيه هع هعث1 طريقة التحضير ض6 1 - نسكب الماء في الوعاء الموجود الينا اين كان نوعه وحبذا ان يكون نظيف بلماء والصابون عشان الشي الي بتستخدم الثلج فيه مايخربص3 2- نضع الماعون او الشي المحطوط في الماء في الفريزر ه0 3- نتركه لمدة اربع ساعات متتاليه وما فوق اوكي1 ـــــــــــــــــــــ بعدين نخرجه من الفريزر وبلهنا والعافيه على قلوبكم :2 |
رد: عضو بالمطبخ
هههههههههههههههههه
ث5ث5ث5ث5ث5 لا لا لا مااا قدر اش الوصفااات الخطيرة ذي,, منجد استفدناااا خصوصا من الوصفه الثانيه,, انشالله بجربهاا بس يااارب تزبط معاايه Cant See Links طبعاً الكل لازم يستفيد,,,,,, وصفااات متعوب عليهاااااااا<<< معاكم مقدمة البرنامج:2 المهم الحين نتظر الشيف عمر وصفته الخطنطر.. الا راح يحوسنااا فيهااا الله يستر:q2: Cant See Links ياااا زينهم بس |
رد: عضو بالمطبخ
هههههههههههه
ام طريقت الثلج حلوووهـ اليوم اطبخه تسمى بخبز فرن (اسم طبخه عجيب) هههههههههههههههه 3 اكواب من العجين 1.5 من الماء ملح وخمير والسكر لراغبه نجيب قدر (معنى القدر هو الشي الذي صلب ويوجد بالمحلات) ونضع كوب الطحين ونضيف اليه الماء ثم نضيف اليه الملح ثم نضيف اليه الخمير ياعين على الاختصار ههههههههههههههههههه ثم نقوم بعجن العجينه بعد ذلك نضع بعض من الزيت على الصينة التى نضع فيها العجينه ثم ندخل الصينيه بالفرن ونحسب 55دقيقه اوساعه لين تستوي العجينه بعده نخرج العجينه من الفرن ونقوم بتقطيعها ونرش عليه السكر س: كم كلمة (ثم) في ذلك؟ وبالهناء والعافيه |
رد: عضو بالمطبخ
وش هالطبخه
غرييييييييييييبه بس بجربها تسلم ايدينك |
رد: عضو بالمطبخ
نبداء بالطبخه الى مالها اسم
المقادير00 بطاطس مقشره ومقطعه وفلفل بارد وبصل شرائح ولحمه مفرومه ومكشنه وصلصه البندوره [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] شوفو كيف اقطع البطاطس من النص زي كذا [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] بعدين اقطعها شرائح عشان تعطي جمال وتكون واقفه وتنقلي ازين [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] ونجي للصلصه وهي نص بصله وفصين ثوم و2بندوره كبيره ومعجون طماطم مقدار ملعقه كبيره وملح وبهار مشكل و2مويه توضع كلها في الخلاط 0 [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] بعد ماتتسبك المفرومه نضع عليها الصلصه ونتركها حتى تتسبك زي كذا [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] نضع البطاطس المقليه والمستويه بعدها البصل حلقات وبعدها الفلفل البارد حلقات ونضع الخلطه هنا نسيت ماصورتها وتدخل الفرن من تحت بعدين من فوق [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] وهذا شكلها بعد ما نضجت [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] وهذا من قرب [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] وانا زينت معهاصحن خس وخيار شرائح وليمون [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ] بالهنا واشفاء قلبت شيف ذوووق |
| الساعة الآن 05:05 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات لمني بشوق