الموضوع
:
أحلــى شاورمـا / تعالوا شوفوها مع جـــوووري
عرض مشاركة واحدة
04-15-07, 01:59 AM
#
1
~][ جــــوووري ][~
.
.
.
رقم العضوية :
4
تاريخ التسجيل :
8-8-2005
الجنس :
آنـثـى
الجنسية :
K.s.A
مكان الإقامه :
بســتان زهـــور
المشاركات :
6,993
هواياتي :
اممم مافي شي محدد
قوة السمعة :
836
مزاجي
My MMS
غير متصل
أحلــى شاورمـا / تعالوا شوفوها مع جـــوووري
أحلــى شاورمـا / تعالوا شوفوها مع جـــوووري
بسم الله الرحمن الرحيم
طبعا من حبـي للشاورما
ع طول الفلف في المنتديات ومواقع الطبخ عن طريقتها
والله يسلمكمـ اخيرا طحت ع هذي
وطبعا الشكل يكفي عشان نحكمـ على لذتها
***
فحبيت انقل لكمـ الطريقهـ لعل احد منكمـ يسويها ويرسلها لي
لان انا ولا بالحلمـ افكر اسويها
:(
----
اترككمـ مع الطريقهـ
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
77
7
7
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
المقادير
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون واذ ا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي
للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه:
خس مفروم
طماط مقطع كيفج شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
الطريقة
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
1- نحط الدجاج في حافظه نصب الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
3- نخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
5- في مقلى بالزبده ونقليها
6- نظيف عليها شوي ملح وبهار حسب الرغبه الي انتي تبيها والطعم
7
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
طريقه عمل الخبز
:- 1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
4- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندك مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7- ذي بعد ما خبزناهم
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
8- نخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
9- الشكل الاخير لها
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
وفيهـ العافيهـ
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
** جـــوووريهـ **
المصدر:
منتديات لمني بشوق
- من قسم:
(✿) ُأحِلَّت لَكُم الْطَّيِّبَات
التعديل الأخير تم بواسطة ~][ جــــوووري ][~ ; 04-15-07 الساعة
02:03 AM
~][ جــــوووري ][~
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ~][ جــــوووري ][~
البحث عن المشاركات التي كتبها ~][ جــــوووري ][~