الموضوع: الشيز كيك
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-19-09, 12:02 AM   #1
همسه احساس...
منتديآت لمني بشوق
افتراضي الشيز كيك

التشيز كيك الاصلي
1علبة قشطة 2/1 علبة حليب مركز
3 بيض 2ملعقة كبيرة طحين
7حبات جبن كيري
فانيلا
القاعدة :
2/1 إصبع زبدة
2/11 بسكويت شاي
4/1 كوب حليب
للزينة :
شوكولاته , علبة باي فيلينق .
الطريقة :
1- يطحن البسكويت ثم يصب علية الزبدة ويضاف الحليب بالتدريج حتى يتماسك البسكويت
2- في الخلاط الكهربائي يخلط كل من ( قشطة + حليب مركز + البيض + الجبن + الطحين + الفانيلا ) لمدة 5 دقائق
3- ثم تصب فوق البسكويت وتدخل الفرن
4- يسخن الفرن على 300 ف
تدخل الفرن لمدة ساعة .
تزين باشكولاته المذوبة أو تصب فوقها علبة باي فيلينق بالفروالة

وبالعافيه

  رد مع اقتباس