المقادير وهى كاالاتى
نصف كأس حليب يونى كاسا فستق مطحون كأسا سكر نصف كأسا سكر نصف كاسا جوز الهند مطحون نصف كأسا بسككويت مطحون رشة هيل مطحون ناعم
الطريقة
يوضع الماء والسكر على النار حتى يثقل فوامة
يضاف جوز الهند والبسكويت المطحون والهل يكور على شكل كورة صغيرة ثم يصب فى قالب صغير خاص بالحلا ثم يقلب حتى تنتهى بقية المقدار
ثم يراتب فى صحن التقديم وبى العافية