ــآلســلام عليــكم ورحمـة ـــالله وبــركــاته
يــالـلـه حيـهم نفر نفــر نــورتــو [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
يــالله مــآـأطول عليكم بالكــلام
ـــآلقــهوهـ ياعشــوقــه [لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
[المقادير]..
....
..
..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
..[الطريقهــ،،]..
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ
.....
ـــآلحمــام الــمــائي
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
الصوره أرفقت سابقا
عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
وتطلع كذا وبالهناء والعافية
[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]
<---
تكتب ــآلمــوضوع وتقــول قســم عــذاب