[ملكة بإحساسي...]

حلى الجلاتين ( الشطرنج )


[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]


يوضع في الخلاط 3 اكياس جيلاتين مع كاس ماء حار

يخفق لمدة خمس دقائق ثم يقسم قسمين


1- الاول يوضع في الخلاط مع 12 ملعقة كبيرة حليب نيدو

+ 8 م سكر + 1 قشطة

يصب الخليط في صينية بايركس و تبرد في الثلاجة حتى تجمد


2- القسم الثاني من الخليط في الخلاط مع 2م ك شكولاته

بودرة من غير سكر - تخلط و تصب فوق الخليط السابق

بعد ان يكون جمد ..

تترك لتبرد .... ثم تقطع مربعات و تقلب في مبشور جوز الهند

وتصف بطرية الشطرنج في الصينية ..


وبالهناء و العافية ...