11-19-06, 11:59 AM
|
#1
|
|
شوربة الدجاج و المشروم من تشيليز .. طعمها شي لاتفوتكم
Chicken Mushroom Soup Chili's
شوربة الدجاج و المشروم من تشيليز
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
المقادير :
ربع كوب زبدة
ربع كوب بصل مقطع بسماكة ربع انش
ربع كوب جزر مقطع بسماكة ربع انش
ربع كوب كرفس مقطع بسماكة ربع انش
كوب مشروم مقطع
ربع كوب دقيق
3 اكواب شوربة دجاج
ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة صوص شطة
ملعقة طعام أوراق بقدونس مقطع
2 كوب كريمة خفق
ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون
صدور دجاج مطهوة مقطعة صغير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
الطريقة :
على درجة حرارة متوسطة نذوب الزبدة في القدر ثم نضيف
الخضراوات و نقلب الى أن تنعم ثم نضيف الدقيق ونقلب قليلا
ولا نتركه الى ان يصبح بني اللون
ونضيف مرق الدجاج ببطء مع التقليب باستمرار نضيف
البهارات والشطة والبقدونس و نتركه يغلي على نار هادئة
لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون
وقطع الدجاج ونتركه على النار الهادئة
لمدة 10 دقائق أخرى ثم يقدم فورا في أطباق التقديم..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
تقبلو مني ارق التحاياااا
|
|
|
|
|