عرض مشاركة واحدة
قديم 11-19-06, 11:59 AM   #1
لمعة الدمعه...
منتديآت لمني بشوق
 
الصورة الرمزية لمعة الدمعه
افتراضي شوربة الدجاج و المشروم من تشيليز .. طعمها شي لاتفوتكم

Chicken Mushroom Soup Chili's

شوربة الدجاج و المشروم من تشيليز

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير :

ربع كوب زبدة
ربع كوب بصل مقطع بسماكة ربع انش
ربع كوب جزر مقطع بسماكة ربع انش
ربع كوب كرفس مقطع بسماكة ربع انش
كوب مشروم مقطع
ربع كوب دقيق
3 اكواب شوربة دجاج
ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة صوص شطة
ملعقة طعام أوراق بقدونس مقطع
2 كوب كريمة خفق
ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون
صدور دجاج مطهوة مقطعة صغير

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الطريقة :

على درجة حرارة متوسطة نذوب الزبدة في القدر ثم نضيف
الخضراوات و نقلب الى أن تنعم ثم نضيف الدقيق ونقلب قليلا
ولا نتركه الى ان يصبح بني اللون
ونضيف مرق الدجاج ببطء مع التقليب باستمرار نضيف
البهارات والشطة والبقدونس و نتركه يغلي على نار هادئة
لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون
وقطع الدجاج ونتركه على النار الهادئة
لمدة 10 دقائق أخرى ثم يقدم فورا في أطباق التقديم..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تقبلو مني ارق التحاياااا


  رد مع اقتباس