[ملكة بإحساسي...]

:: معكرونة القواقع المحشيه .. بالصور ..::

بسمـ الله الرحمن الرحيمـ ..


السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاته ..


المكونات ..

علبة مكرونة القواقع ، ملح ، زيت ، ماء للسلق ..


مكونات الحشــوهـ ..


لحمـ مفرومـ ، زيت ، بصل مقطع صغير ، ثومـ مفرومـ

الطريقــــــــــــه ..

يحمس البصل نص استواء ثم يوضع عليه اللحمـ حتى ينشف ماؤه

ثم يضاف له الثوم وصلصة طعامـ ثم يقلب على نار هادئه ثم يتبل بالملح

والفلفل الأسود وقليل جداً من البهارات ( أنا بصراحه أكتفي بالفلفل الأسود أفضل طعمـ ) ..

ثم يغلق النار ويترك جانباً حتى يفتر ( يبرد ) ..

إليكمـ الصورهـ ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


بعد الانتهاء من حمس اللحمـ نحضر صينيه معدن أو قدر كبير شوي لسلق المكرونه

نضع الماء وملح الى أن يغلي على النار ثم نضيف المكرونه لمده لا تزد عن ربع ساعه

يعني تكون أكثر من نص استواء فقط عشان ما تتقطع معك اذا جيتي تحشينها ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


ثم نضعها في مشخال ليخرج منها الماء ونتركها دقيقتين فقط ليخرج البخار منها ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


ثم بعد ذلك نحضر اللحمـ ونحشي القواقع ونصفها في صينيه حتى تنتهي الكميه ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


للتغطية ..

نخلط علبة قشطه + ملعقتين جبن سائل + كاس حليب سائل ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


ثم نضعها ع الصينيه ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


ثم ندخلها الفرن من أسفل وأعلى بس لا تطول عشان ما تنشف ..

يعني تخلينها الين تحمــــر ..

وبالعافية ع قلوبكمـ ..

*_*

المصدر: منتديات لمني بشوق - من قسم: (✿) ُأحِلَّت لَكُم الْطَّيِّبَات