الجديد

قوانبن منتديات لمني بشوق
عدد مرات النقر : 4,247
عدد  مرات الظهور : 23,022,372

الإهداءات


أهلا وسهلا بك إلى منتديات لمني بشوق.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

(✿) ُأحِلَّت لَكُم الْطَّيِّبَات مَا لَذ وَطَاب أُكُلَات مَحَلِّيَّة وَعَالَمِيَّة

طبخات باللحم بالصور

طبخات باللحم بالصور جديدة ,طبخات باللحم بالصور حصريا ,طبخات باللحم بالصور نادرة المقادير كيلو لحمة 6 كاسات رز بسمتي قليل من الزيت ملح حسب

إضافة رد
قديم 07-25-10, 02:53 AM   #1
أسرار...
امنتديآت لمني بشوق
 
الصورة الرمزية أسرار

الجنس :  آنـثـى
الجنسية :  السعوديه
غير متصل
B9 طبخات باللحم بالصور




طبخات باللحم بالصور جديدة ,طبخات باللحم بالصور حصريا ,طبخات باللحم بالصور نادرة

[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]


المقادير


كيلو لحمة


6 كاسات رز بسمتي


قليل من الزيت


ملح حسب الرغبة


3 بصلات مقطع شرائح


بهارت قرنفل وهيل وقرفة وخولنجان وليمون جاف(لومي)


توضع بقطعة شاش


الطريقة


تسلق اللحمة نص استواء مع البصل والبهارات


ثم ناخذ الرز طبعا بعد غسله ونقهه ونسلقة تقريبا نص سلقة


نخلي بعض الماء على اللحم


ونحضر صفاية او قدر المنتو وتكون اللحمة بالاسفل والرز


بالصفاية ويغظى بقصدير وغطاء القدر ويحكم


ونترك الحم يغلي بالاسفل وتهدىء النار علية


حتى تمتص الماء


نجهز خلطة للوجة وهي كاسة شاي بازلياء مسلوقة ولوز وصنوبر


وبصل مقطع شرائح وجزر مبشور وزبيب


والطريقة يقلى البصل مع قليل من الملح حتى يصبح ذهبي الون وجاف


ثم نضع البازلياء والجزر والزبيب ونقلبها طبعا اللوز والصنوبر لوحدهم


نضع الخلط على وجة الرز ونفلبها والباقي على الوجة


ونخرج اللحم من القدر وتكون محمر زي كانها بالفرن

[SIZE=3][COLOR=#800080][لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]


المقادير


تقريبا كيلو لحم ويفضل تكون لحمة غير مجمدة جديدة


4 كاسات رز ابو كاس


1 بصلة


البهارات حسب الرغبة واذا كانت اللحمة جديدة لانضع بهارات


سمن


الطريقة


تسلق اللحمةويرفع عنها الريم لكي تصبح صافية مع راس البصل


ويغسل الرز وينقع بماء ساخن وعند استواء اللحمة ترفع من المرقة


وتوضع بصينية ويوضع الرز عى المرق


نضع قليل من السمن بمقلاة وقليل من الهيل المجروش ويسكب على وجة الرز


اللحمة توضع بالصينية وتلف بقصدير وتوضع بالفرن


ولكن لاتتحمر ولكن تشميع فقط





اللحم مع الخضار المشكلة



الطريقه والمكونات



مكعبات من خضار مشكله (كوسا-باذنجان-جزر- بطاطس-فلفل
رومي)واي اضافه حسب رغبتك كله مقشر ومقلي الا الباذنجان ماقشرته
قليته بقشره تصفى الخضار من الزيت جيدا بعد قليها
(طبعا ممكن لتخفيف السعرات الحراريه انك ماتقليها بس بصراحه كده
اطعم مومشكله نمشي ساعه ونحرق السعرات)



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
لحم بعظمه وحبتين بصل كبار مفرومين نضع البصل واللحم في قدر الضغط
عالنار ونقلب جيدا حتى يجف ماؤه
نضيف الملح والبهارات المكونه من(كركم-قرفه-فلفل اسود-هيل-
بهارحلو)ونقلب جيدا ثم نضيف الماء ونتركه حتى يغلي
على نار عاليه ونرفع الزفره ثم نضغط القدر لمدة نصف ساعه اوحتى ينضج
اللحم



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
وبعد نضوج اللحم في قدر اخر نصب القليل من مرق اللحم ونضيف اليه
ملعقتين من معجون الطماطم اواكثر وملعقه من خليط البهارات وملعقة
ملح ونتركها تغلي ثم نضيف اللحم والخضار المحضر مسبقا ونتركه يغلي
قليلا واذا احتاج زياده من المرق نضيف له ونتركه قليلا النار حتى يتسبك



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
ثم نسكبه في الطبق



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
ويقدم اما مع الخبز او الارز انا قدمته مع الارز بالشعيريه



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]





  رد مع اقتباس
قديم 07-25-10, 07:28 PM   #2
احلاهم واتحداهم
ღلمني مميزღ
ليً نظرةًخبلت
بعقوولخلق الله ..

 
الصورة الرمزية احلاهم واتحداهم

الجنس :  آنـثـى
الجنسية :  سعوديه
مكان الإقامه :  دار بو متعب ...
هواياتي :  قراءة القصص والاشعار
بأُسْلوْبِيْ بابْتِسَآآمَتِيْ بِ هُدوْئيْ أجْعَلُ مَــنْ يُخْطِئُ بِ حَقّيْ يَكْرَهُ وُجودَهُ في الحَيــآآةْ
غير متصل
افتراضي رد: طبخات باللحم بالصور



رووووووووووووووووعه
مشكوووووره يالغلا
يعطيك الف عافيه
ع الطرح الاكثر من رائع
سلمت اناملك وذوقك
ماننحرم من جديدك,,,


  رد مع اقتباس
قديم 07-29-10, 04:33 PM   #3
【«ღهيبة ملكღ»】
منتديآت لمني بشوق

 
الصورة الرمزية 【«ღهيبة ملكღ»】

الجنس :  آنـثـى
الجنسية :  احلى الجنسيات السعودية
مكان الإقامه :  قريبآ بيتغير سكني
هواياتي :  خواطري هي أهم هواياتي
لآجل خآطر ضحگـته ~ ڪل شي يهـون
غير متصل
افتراضي رد: طبخات باللحم بالصور

يعطيك العافية
|| فينے هدوء آلڪون وفينے جنونـہ .
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تمارين منزلية بالصور المتحركة لشد الخصر و الصدر و تصغير الارداف عـطـر الـشـوق (✿) المَرْفئ الْطَّبِّي 4 11-09-11 02:31 PM
طريقة عمل توبيك ملون شرح بالصور سهل جداً ( ولا اسهل من كذا ) ~][ جــــوووري ][~ (✿) الماسنجر messengre 11 12-09-10 06:27 AM
جولة في مغسلة الأموات ..... بالصور حلاالحربي (✿) نَفَحَات رَوُحَانِيّه 5 06-27-10 04:04 PM
تعلمي الأنوثه بالصور المتحركه جنون الحب (✿) مَمْلَكَة الآُنْثَى 10 09-24-09 06:19 PM
صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل في الفرن+بالصور ~][ جــــوووري ][~ (✿) ُأحِلَّت لَكُم الْطَّيِّبَات 3 08-26-07 09:06 PM

لمني بشوق منتديات لمني بشوق مركز تحميل لمني بشوق

الساعة الآن 12:29 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات لمني بشوق