الجديد

قوانبن منتديات لمني بشوق
عدد مرات النقر : 4,210
عدد  مرات الظهور : 21,623,276

الإهداءات


أهلا وسهلا بك إلى منتديات لمني بشوق.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

(✿) ُأحِلَّت لَكُم الْطَّيِّبَات مَا لَذ وَطَاب أُكُلَات مَحَلِّيَّة وَعَالَمِيَّة

أقراص الكفتة بالطحينة

أقراص الكفتة بالطحينة المقادير: لحم غنم (مفروم ناعماً) 750 غراماً بقدونس ربع باقة خضراء مفرومة بصلتان متوسطتا الحجم بهار أسود ناعم حلو رشّة قرفة ناعمة رشّة ملح

إضافة رد
قديم 01-06-13, 01:17 AM   #1
احلاهم واتحداهم
ღلمني مميزღ
ليً نظرةًخبلت
بعقوولخلق الله ..

 
الصورة الرمزية احلاهم واتحداهم

الجنس :  آنـثـى
الجنسية :  سعوديه
مكان الإقامه :  دار بو متعب ...
هواياتي :  قراءة القصص والاشعار
بأُسْلوْبِيْ بابْتِسَآآمَتِيْ بِ هُدوْئيْ أجْعَلُ مَــنْ يُخْطِئُ بِ حَقّيْ يَكْرَهُ وُجودَهُ في الحَيــآآةْ
غير متصل
B8 أقراص الكفتة بالطحينة

أقراص الكفتة بالطحينة p179p.gif

أقراص الكفتة بالطحينة


[لايمكن مشاهده الصور والروابط الا بعد التسجيل ]

المقادير:

لحم غنم (مفروم ناعماً) 750 غراماً
بقدونس ربع باقة خضراء مفرومة
بصلتان متوسطتا الحجم
بهار أسود ناعم حلو رشّة
قرفة ناعمة رشّة
ملح حسب الذوق
طحين ملعقتا طعام
نعناع (طازج ومفروم) نصف كوب
سمنة أو زيت نباتي نصف كوب
طحينة نصف كوب
ماء فاتر لتذويب الطحينة
فص ثوم مهروس مع رشّة ملح

طريقة التحضير:

يُضاف البصل المفروم والبقدونس والملح والبهارات إلى اللحمة المفرومة
ويُدعك المزيج جيداً.

ثم تُقرّص العجينة أقراصاً مدوّرة
وتُغمس بالطحين وت
ُقلى بالسمنة
وتوضع الأقراص جانباً على محارم المطبخ الورقية ليمتصّ السمنة الفائضة.

الصلصة:

تُذوّب الطحينة بالماء الفاتر مع الثوم المهروس للحصول على صلصة متوسطة الكثافة.

تُغمس أقراص الكفتة المقلية بصلصة الطحينة
وتُصفى في طبق التقديم
وتُزيّن بالبقدونس المفروم.

بالعافيهـ


أقراص الكفتة بالطحينة xfdzc5.gif

  رد مع اقتباس
قديم 01-06-13, 01:24 AM   #2
إنسانه

 
الصورة الرمزية إنسانه

الجنس :  آنـثـى
الجنسية :  سعودية
هواياتي :  كرة القدم وكتابة الخواطر
حـبـكـ رصـاص مـسـدس كــاتـم الــصــوووت
يـــرمــــي الـ هـ دف بالـــصــمـت حـتـى يـصـيـبه
غير متصل
افتراضي رد: أقراص الكفتة بالطحينة

يم يم
سسسسسلمت يدك غاليتي
طرح ولا اروع
نتتظر جديدك
  رد مع اقتباس
قديم 03-18-18, 12:47 AM   #3
سما شريف...
منتديآت لمني بشوق

الجنس :  آنـثـى
الحمد لله
غير متصل
افتراضي رد: أقراص الكفتة بالطحينة

يسلموو الايدين شهية جدااا
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
إلعب بالبلايستيشن2 بدون أقراص!! والعدسة نايمة! ملكة بإحساسي (✿) الآلعآآب الآلكترونية 7 09-08-06 04:34 PM

لمني بشوق منتديات لمني بشوق مركز تحميل لمني بشوق

الساعة الآن 11:43 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات لمني بشوق